HALOOOO!!!!
lama tidak bejumpaa...disini aku akan menjelaskan tentang proses pembuatan telur asin teman²😎😎😎
Untuk membuat telur asin kita Bahan dan alat yang digunakan adalah:
- 3 butir telur bebek
- 1 liter air
- 125 gram garam
- 1 buah toples
- 1 buah sendok
- 1 buah panci
- Kompor
Langkah langkah :
1. Bersihkan telur hingga bersih. Hati-hati saat membersihkannya agar kulit telur tidak pecah atau retak.
2.Angkat telur tersebut dan keringkan.
3.Larutkan garam dan air pada toples dengan perbandingan 4 : 1, aduk hingga rata
4.Lalu masukkan telur bebek ke dalam larutan air garam, jika ada telur yang mengambang kamu bisa memberi pemberat dengan menggunakan plastik yang diisi dengan air.
5.Tutup rapat toples dan biarkan selama kurang lebih 5 hari, pada proses ini jangan buka tutup toples karena akan menggangu proses.
6. Jika sudah melewati lima hari buka wadah perendaman, keluarkan plastik pemberatnya.
7. Masukkan telur ke dalam panci, tambahkan air sampai telur terendam secara menyeluruh
8. Lalu rebus dan tutup pancinya selama 1 jam dengan kondisi api kecil.
9. Setelah selesai, siapkan wadah yang diisi air untuk mendinginkan telur yang sudah direbus.
10. Jika sudah, kemas sesuai keinginan.
11. Selesai, telur asin sudah siap untuk dipasarkan.
Berikut video proses pembuatannya :::::
OKAYYYY,,,,sekian blog kali ini. Sampai jumpaaa~~~~~~~
0 comments